Der Service beginnt mit einem Lächeln. Pfister in Suhr hält die Fahrertüre auf.
Zufriedene Kunden kommen wieder, wenn der Service gut ist. Beim Hauptsitz von Pfister in Suhr begrüsste mich Verkaufsleiter André Meili. Er nimmt sich Zeit, um die mitgebrachten Grundrisspläne sowie...
View ArticleKundenorientierung geht auch ohne (technisches) CRM-System
Welche Rolle spielt der Mitarbeiter bei der Umsetzung der Kundenorientierungs-Strategien? Wohl die Wichtigste. Denn ohne Mitarbeiter, die das Thema leben – und wie sich später zeigt auch beim anonymen...
View ArticleVertrauen beim Erstkontakt zahlt sich aus
Der Landgasthof Geeren, eine Beiz zwischen Dübendorf und Witikon, gehört mittlerweilen zu meinen Lieblingsrestaurants in der Gegend. Vor etwas mehr als 2 Jahren war ich das erste Mal dort, zusammen mit...
View Article#Servicefail einer Luxusmarke
Vor Jahren habe ich aus dem Nachlass meines Grossvaters eine Montblanc Füllfeder geerbt. Optisch sieht man ihr die mindestens 60 Jahre ein wenig an. Schreibtechnisch aber leider auch. Als ich die...
View ArticleDie Akku-Odyssee. Oder wie Apple treue Kunden vergrault.
Nein, ich bin kein Apple-Basher. Im Gegenteil: Ich habe mich vor einem Jahrzehnt von der PC-Welt ab- und der Mac-Welt zugewandt. Heute (Stand: 31. August 2014) besitze ich einen iMac, ein MacBook Pro,...
View ArticleWenn Totgeglaubte twittern
Letztes Wochenende erhielt ich ein E-Mail von Oel Hauser. Nichts ungewöhnliches, da ich dort auch schon einige Male Heizöl bestellt habe. Der Inhalt des Mails erstaunte mich aber schon: es wurde mir...
View ArticleAufmerksamkeit sticht lahme Küche
Dass die Küche viel zu tun hat, kann schon mal vorkommen. Dass man die Gäste ewig warten lässt, aber nicht. Wie reitet man sich nun also aus diesem Dilemma raus? Oder schon gar nicht rein? Mit viel...
View ArticleSchweizer Tourismus in der Krise. Ist der starke Franken schuld?
Dieses Wochenende wurde ich dank verschiedener Beiträge auf Social Media auf zwei Umstände aus der Schweizer Hotelier- und Gastronomie-Szene aufmerksam, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten:...
View ArticleSchneidet Euch eine Scheibe davon ab, liebe Skischulen
Letzten Sonntag auf dem Skischul-Büro in Zinal im Val d’Anniviers. Ich marschierte dort rein, weil ich am Vorabend vernommen habe, dass man dort flexibel ist in der Kursgestaltung. Ausgangslage: ich...
View ArticleHerzlichkeit meets Schlagfertigkeit
Diese Woche gingen wir essen. Etwas feines sollte es sein. #lukullisch halt. Nicht allzuweit weg. Also das Telefon zur Hand genommen und mal in der ersten Beiz angerufen – doch leider war auf der...
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